Préhistoire de l’Ile d’Oléron

Dernière mise à jour : Lundi 14 décembre 2015 - Laisser un commentaire (0 commentaire)

L’île d’Oléron et l’île de Ré ont été autrefois rattachées au continent. On ne peut pas dater avec certitude l’événement qui créa une série de failles qui déterminèrent la disposition des îles et de la côte. Une légende voudrait qu’une colonie de Troyens soit venu se fixer sur les côtes de la Saintonge, après la [...]

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Etymologie d’Oléron

Dernière mise à jour : Lundi 7 décembre 2015 - Laisser un commentaire (0 commentaire)

L’étymologie du mot “Oleron” reste incertaine. Voici quelques propositions : -) Pline l’appelait “Uliarus”. On a voulu voir dans cette dénomination, qui se prononçait Oularious, une onomatopée imitant le bruit des vagues de la mer. -) Les auteurs du moyen-âge faisaient dériver “Oleron” de “Olus-oleris”, la terre qui produit des légumes. -) Le Berton de [...]

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Des effets d’un bon climat sur la santé : l’origine d’Arc En Ciel Oléron

Dernière mise à jour : Vendredi 27 novembre 2015 - Laisser un commentaire (0 commentaire)

Situé entre l’océan et la forêt domaniale qui s’étend sur plus de 2000 ha, Saint Trojan les Bains bénéficie de la douceur du Gulf Stream, de l’air iodé de l’Atlantique mais aussi d’un micro-climat reconnu. La conjugaison de tous ces atouts a favorisé l’implantation sur le territoire communal de plusieurs établissements spécialisés dans le domaine [...]

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Idée recettes : La soupe aux huitres

Dernière mise à jour : Vendredi 27 novembre 2015 - Laisser un commentaire (0 commentaire)

Ingrédients 4 douzaines d’huîtres des oignons beurre farine cerfeuil 4 verres de lait Recette Ouvrir les huîtres et recueillir l’eau. Les faire cuire 5 minutes dans un poêlon. Préparer un hachis d’oignons et le mélanger avec le beurre et un peu de farine. Cuire cette préparation pendant 30 minutes, la mouiller ensuite avec le lait. [...]

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La fondue Oléronnaise

Dernière mise à jour : Lundi 23 novembre 2015 - Laisser un commentaire (0 commentaire)

Ingrédients (pour 6 personnes) 1 kg de lotte 1 kg de bulots cuits 500 g de langoustines 500 g de crevettes roses 2 paquets de chips Pour la mayonnaise : Un jaune d’oeuf 4 verres d’huile Au choix : curry, cornichons, persil/ail, concentré de tomate, paprika, sauce rouille,… Pour la pâte : 250 g de [...]

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Idée recette : Huitres aux saucisses (et vin blanc…)

Dernière mise à jour : Jeudi 19 novembre 2015 - Laisser un commentaire (0 commentaire)

Déjà au temps des romains, l’huître d’Oléron était renommée. La culture de l’huître s’est intensifiée lorsque la production de sel s’est arrêtée. Les Oléronnais ont alors reconverti les anciens marais salant en claires dans lesquelles ils font verdir les huîtres. Ce verdissage, dû à une algue microscopique, est spécifique au bassin de Marennes-Oléron. L’ostréiculture est [...]

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Petite histoire du Fort Louvois

Dernière mise à jour : Jeudi 19 novembre 2015 - Laisser un commentaire (0 commentaire)

Le Fort Louvois est une fortification maritime du 17ème siècle, édifiée sur un rocher immergé à marée haute, entre l’île d’Oléron et le bassin de Marennes. Sa construction, décidée par Louvois, ministre de la guerre de Louis XIV, est menée de 1691 à 1694 d’après les plans de Vauban. L’objectif est de croiser les tirs [...]

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Les Eglades de moules

Dernière mise à jour : Lundi 17 août 2015 - Laisser un commentaire (0 commentaire)

Véritable incontournable de la gastronomie de la région, les églades de moules ou “barbecue de moules” sont une manière bien particulière de cuisiner ce fruit de mer. Dégustation en famille ou entre amis, il se mariera surement avec un petit vin du pays.

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La Boite à Film d’AEC

Dernière mise à jour : Dimanche 2 août 2015 - Laisser un commentaire (0 commentaire)

Le village Club Arc-en-ciel Oléron vous présente sa nouvelle animation du soir : La Boite à Film. Le But est simple : s’amuser en se filmant tous en laissant un trace de sois dans le village. Cet outil ludique s’appréciera autant en famille qu’entre amis. A BIENTÔT avec Arc-en-ciel Oléron

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La Plage de VertBois

Dernière mise à jour : Vendredi 24 juillet 2015 - Laisser un commentaire (0 commentaire)

Véritable paradis pour surfeur et amateur de sensations fortes, la plage de Vert Bois vous accueille. Situé dans la commune de Grand Village, cette plage appartient à la grande et célébré plage de l’île d’Oléron

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